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不朽情缘下载|黄瓜苹果官方二维码|月入1500万!雪王们集体押注“旗舰店”
另一端的“奶茶一条街” 早已经历了几轮洗牌★◈。从前700来米的道上★◈,挤着20多家奶茶店★◈,一路的灯牌亮得晃眼★◈。如今再数★◈,只剩一半了★◈。
赛道不再疯狂卷规模★◈。一条街挤着同个牌子好几家店的事★◈,少了★◈。反之不朽情缘下载★◈,那些高效率★◈、高势能的单店★◈,越开越多★◈。
2025年一年时间不朽情缘★◈。★◈,蜜雪冰城猛地开出了10多家品牌旗舰店★◈。从郑州总部不朽情缘下载★◈,到杭州★◈、广州黄瓜苹果官方二维码★◈、南宁★◈、重庆......一路铺开★◈。
最近新开业的杭州首店★◈,落子西溪银泰城★◈,700平的红色弧形楼★◈。试营业那天★◈,凌晨六点半就有人来蹲守★◈,八点门外排起百米长队★◈。重庆1200平的 “雪王城堡”★◈,据说是全球最大的雪王门店★◈。国庆八天★◈,营业额破350万元★◈,热度甚至压过周边的5A级景区★◈。
内参君特地探店了广州旗舰店★◈,里头挤的全是年轻人黄瓜苹果官方二维码★◈,学生群体居多★◈。人人拎着购物篮★◈,在二楼 “雪王魔法铺” 里转★◈,挑上满满一篮子周边和零食★◈。不少人结完账★◈,当场就拆盲盒★◈。
店里分两层★◈。一层售卖常规饮品★◈、雪王咖啡★◈、限定款饮品★◈,以及冰淇淋★◈。7款限定冰淇淋★◈、16款专属饮品★◈,价格全在十元以内★◈。
二楼有零售区★◈,也有就餐区★◈。IP 衍生品从1.5元的积木盲袋★◈,到89元的徽章礼盒★◈,什么价位都有★◈。零食区走的平价路线元的袋泡茶等等★◈。
买完东西的年轻人★◈,拎着印着“广州”的超大雪王购物袋走在街上★◈,非常霸气★◈,活脱脱就是行走的广告牌★◈。
茶百道在成都宽窄巷子开460平方米“探川觅饮”旗舰店★◈,融入川剧脸谱等非遗元素★◈。试营业期间便排起长队★◈,成了年轻人打卡点★◈。店内推出“日茶夜酒”模式★◈,白天是20-36元茶饮★◈,傍晚6点后48元一杯的茶酒特调★◈,营业至22点★◈。
霸王茶姬在香港开出超1000平方米的“超级茶仓”★◈,更于深圳万象前海落地新型标杆旗舰店★◈。门店将“煮★◈、煎★◈、点★◈、泡★◈、萃”多元饮茶工艺现场呈现★◈,展现中式茶饮文化★◈。
古茗则主打城市概念店★◈,如杭州西湖 IN77的“光影盒子”概念店以青绿色为主调★◈,用渐变绿管与内置光源营造水波流转的未来感★◈。爷爷不泡茶在深圳开出200平方米的旗舰店★◈,融入了海洋★◈、岭南元素★◈。
这股风也刮到了正餐界★◈。今年★◈,猪肉婆在上海开出 5500 多平方米的岭南风韵旗舰店★◈;乌苏烧烤・成都宵夜城以 3000 平方米空间打造 “城市会客厅”★◈,聚合百种 SKU★◈;麦当劳也在北京朝阳公园旁布局麦麦岛旗舰店旗舰店★◈,引发不少关注★◈。
最早掀起这波浪潮的是泡泡玛特★◈,品牌近几年已在海内外开出多个地标性旗舰大店★◈。今年★◈,名创优品旗下的Miniso Land以大店模式扩张★◈,落地上海★◈、广州★◈、北京★◈、重庆★◈、武汉★◈、西安及泰国曼谷等地★◈。
“今年目标在海外开出100家门店食疗★◈,★◈,跟往年不同的是面积更大★◈,位置上会更好★◈,同店表现会比往年好★◈。”2025年一季度电话会上★◈,泡泡玛特如此表示★◈。
名创优品也在业绩会上也明确表示★◈,店铺面积越大★◈,盈利趋势越好★◈。2024年★◈,其300平方米以上的大店GMV接近5个点增长★◈,而小店则面临较大压力★◈。其上海首店开业一周年★◈,销售额已经突破1.5亿元★◈。
蜜雪冰城的大店表现同样亮眼★◈。郑州总部旗舰店2025年清明节假期三天累计营收破百万★◈,8月营业额则直接做到了1500万★◈。这一系列数据★◈,共同佐证了大店模式的盈利潜力不朽情缘下载★◈。
首先是租金有议价优势★◈。近年来商业地产并不景气★◈,商圈快速洗牌★◈,腾出了不少黄金点位★◈。同时★◈,焦虑的商场也愿意让步租金★◈,引入这类能引流的店型★◈。
蜜雪冰城的杭州旗舰店就是例子★◈。它没选热闹地段★◈,反而开在客流惨淡的西溪银泰★◈。12月底开业后★◈,排起了长队★◈,成了整个商圈的引流核心★◈。本地人调侃★◈:“难道雪王要振兴西溪银泰?”
蜜雪冰城旗舰店打破了茶饮店只卖饮料的局限★◈,搞起“饮品+零食+周边”的全品类布局★◈。据公开数据★◈,郑州总部旗舰店里★◈,文创类产品销售额占比快到50%★◈。
靠主力产品引流★◈,再带动零售品销售★◈。消费者买核心产品时★◈,常会多买些别的★◈。这种模式拉高了客单价★◈,也突破了传统门店的营收上限★◈。
随着雪王旗舰店的成功实践★◈,雪王全国门店的“茶饮+零售”模式也全面铺开★◈,产品架上售卖的SKU也愈加丰富齐全★◈。茶百道“日茶夜酒”模式的实践★◈,同样可能为后面其他门店提供可复制的经验★◈。
不过旗舰店不是稳赚不赔★◈。大多数大店开在一二线城市的核心商圈★◈,租金★◈、人工★◈、运营成本都很高★◈。一旦客流少★◈,或者转化低★◈,旗舰店就可能从品牌的招牌★◈,变成烧钱的窟窿★◈。
从喜茶登陆纽约的 LAB 店★◈,到朱光玉火锅馆在吉隆坡开出的 2500㎡超大门店★◈,再到蜜雪冰城亮相纽约时代广场不朽情缘★◈。★◈,这些店都成为品牌快速打开当地市场的“敲门砖★◈。
喜茶海外首家 LAB 店落地纽约时★◈,将“东方美学”作为核心卖点★◈。465 平方米的门店以“茶田光影”为设计主题★◈,采用竹编★◈、水墨纹理等传统元素★◈,设置“TEA LAB”实验区★◈,现场展示饮茶工艺★◈。门店同步推出10款纽约限定产品★◈,如抹茶开心果雪花冰★◈、荔枝玫瑰茶拿铁★◈,将中国茶与西方食材结合不朽情缘下载★◈,单店日均营收突破3万美元★◈。
门店精准抓住游客打卡需求★◈,成为社交平台上的热门地标黄瓜苹果官方二维码不朽情缘下载★◈,不同国家的消费者自发分享传播★◈,让品牌影响力持续扩散★◈。再加上与好莱坞周边商圈形成强烈反差的亲民定价★◈,进一步放大话题热度★◈。
品牌旗舰店这类大店模式★◈,已成为中餐品牌全球化布局的核心载体★◈。茶饮品牌更借海外旗舰店的落地★◈,传递中国茶饮文化内核★◈,实现品牌价值的国际化跃升★◈。
2018 年★◈,喜茶在深圳福田开了第一家Lab店★◈,喜茶快速确立了“高端新茶饮”的品牌定位★◈。奈雪的茶紧随其后★◈,2019 年于深圳海岸城打造出面积超1000㎡的 “奈雪梦工厂”★◈。彼时黄瓜苹果官方二维码★◈,奈雪的茶试图通过大店模式打造“茶饮界星巴克”的品牌形象不朽情缘下载★◈,凭借空间体验打造差异化竞争优势★◈。
那时候★◈,蜜雪冰城★◈、古茗这些牌子在疯狂跑马圈地★◈。对加盟品牌而言★◈,重资产投入★◈、重体验打造的旗舰店模式★◈,并不符合“以规模换市场”的阶段性竞争需求黄瓜苹果官方二维码★◈。
近两年★◈,茶饮旗舰店赛道的主角已经换了★◈。完成万店规模布局的蜜雪冰城★◈、古茗★◈、茶百道等加盟品牌★◈,也挤进来开旗舰店了★◈。
当市场渗透率趋近饱和★◈,单纯的门店数量增长已难以为继★◈,茶饮行业的竞争焦点从 “规模竞争” 转向 “价值竞争”★◈。
坐落于核心商圈的旗舰店★◈,正是品牌价值观的具象化表达★◈。品牌通过空间设计的美学赋能★◈、产品创新的持续突破★◈、服务体验的全方位升级★◈,向消费者传递核心价值主张★◈。
旗舰店的价值不仅体现在自身营收★◈,更在于其对整个品牌体系的 “溢出效应”★◈。换言之★◈,就是通过大店树立的品牌形象★◈,带动普通门店的客流与客单价提升不朽情缘下载★◈,乃至新业务的搭建★◈。
大店模式将不再是“面积大”不朽情缘下载★◈,而是通过业态融合★◈、全球化布局★◈,实现品牌价值的持续提升★◈。蜜雪冰城等品牌的旗舰店布局★◈,标志着中国茶饮行业从“规模红利”转向“价值红利”★◈,是整个产业走向成熟的标志★◈。返回搜狐★◈,查看更多

2026-01-05 03:23:41
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